Парижский ресторан Nomiya от братьев Лорана и Паскаля Грассо (Laurent et Pascal Grassot)
Новый парижский ресторан Nomiya - это часть кулинарного проекта Art Home компании ELECTROLUX и культурного центра Palais de Tokyo. Это миниатюрное гастрономическое заведение соединило в своей концепции сразу несколько культурных доминант: с одной стороны, это высокая французская кухня от Жиля Стассара (Gilles Stassart), с другой - дань традиции маленьких японских кафе, с третьей - панорамное приключение над огнями ночного Парижа.
Стеклянный параллелепипед Nomiya, одетый в перфорированный металлический футляр, расположился на крыше Palais de Tokyo. Затененная панелями часть оборудована минималистичным кухонным островом, вторящим простоте и прямолинейности основного объема, открытая панорамная часть служит террасой для приема гостей. Так в Nomiya сошлись утонченный лаконизм архитектуры, гастрономии и искусства жизни.
Записаться на ужин в Nomiya можно на сайте www.art-home-electrolux.com/en/, ближайший уикенд еще свободен.
